Avontuurlijk koken
Het is geen geheim dat tijd buitenshuis doorbrengen tal van voordelen heeft, zowel fysiek als mentaal. Op fysiek niveau resulteert het in de opname van vitamine D en mentaal staat het bekend om zijn stemmingsverbeterende, angstverminderende en stressverlichtende effect. Wat gelijk staat aan het verbeteren en invullen van onze menselijke behoeften aan verbinding, authenticiteit en het buitenleven. “OFYR laat zonder moeite mensen verzamelen rond een vuur. Het is een avontuurlijke manier van koken en de ontwerpen beantwoorden bovendien ook aan mijn eigen zoektocht naar de perfecte grill om ’s avonds gezellig voor vrienden en familie op te kunnen koken. Als liefhebber van esthetica ben ik trots op het tijdloze design, dat een mooie aanvulling vormt voor elk type tuin”, informeert Hans. “En dankzij de nieuwste producten is OFYR getransformeerd tot een compleet outdoor lifestyleconcept.”
Het unieke aan OFYR? Allereerst is er zijn iconische vorm, waarbij een kegelvormige vuurschaal op een sokkel staat. Hierop ligt een ronde plancha bakplaat van hoogwaardig Nederlands staal. De veelzijdige vorm maakt diverse kooktechnieken mogelijk, terwijl zowel de vorm als het warme vuur dan weer uitnodigend zijn voor een sociaal samenzijn het hele jaar door. “De houtgestookte kookunits vervagen de grens tussen chefs en vrienden, waardoor koken een gezamenlijke activiteit wordt”, vertelt Hans. “Ze stralen een gastvrije warmte uit in een cirkel tot twee meter, waardoor het ook een ideaal communicatiepunt is voor die koudere dagen. Buiten koken stelt je in staat om bewust met seizoensgebonden ingrediënten te werken en gasten het verhaal van de locatie en het seizoen te laten proeven.” Wat inspeelt op ons huidige verwachtingspatroon bij een hotel- of restaurantbezoek. Waarbij de beleving voor velen een hoofdrol wegkaapt en uitstekende service en voortreffelijk eten de norm zijn geworden. Veelzijdige kooktoestellen spelen een cruciale rol in deze evolutie en etaleren zich vlot als beste vriend van de chef, om zowel een authentieke als culinaire buitenbeleving te creëren. Inclusief het prikkelen van de zintuigen, uitlokken van nieuwsgierigheid en creëren van onvergetelijke herinneringen voor de gasten. Buon appetito!
